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Risposte del nutrizionista non applicabili a tutti i casi

DOMANDA
Ho letto le Sue risposte sui consigli nutrizionali nel servizio informativo riservato ai sostenitori EPAC; alcune di queste risposte sono del tutto nuove per me, mai suggerite dal mio medico curante,
pertanto, vorrei porLe qualche domanda alle quali spero che Lei possa gentilmente dare seguito..

 

RISPOSTA
le indicazioni da me date ai vari pazienti si riferiscono sempre alla domanda ed al caso specifico, in questo caso i consigli relativi al sodio, all'acqua ed ai formaggi si riferivano ad una persona con cirrosi discretamente avanzata, nel suo caso lei deve semplicemente alimentarsi come tutta la popolazione sana, cercando di usare poco sale, ma non necessariamente iposodico, bere 1500-2000 cc di acqua al giorno, mangiare il formaggio con moderazione non in più nei pasti ma in sostituzione del 2 piatto. Per quanto riguarda gli integratoi, la letteratura scientifica è così scarsa in proposito che le consiglierei semplicemente qualche buona tisana depurativa a base di cardo mariano, con i dossaggi consigliati da un bravo erborista.

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