Varie sull'alimentazione

DOMANDA
Quali sono le condizioni in cui il ferro può esere depositato a livello epatico? In quali alimenti è contenuta maggiormente la vitamina a da non assumere in eccesso? -Cosa significa stoccato nel fegato ?(depositato?) -Cosa si intende per CON MODERAZIONE e CON MODERAZIONE SALTUARIAMENTE riferito ad alimenti come zucchero o dolci ad esempio?

RISPOSTA
1)Non è possibile dire in quali condizioni in ferro sarà stoccato dipende dalla sensibilità individuale, tipo e livello di malattia, predisposizione genetica, etc.
2)Non è necessario sapere in quali alimenti è contenuta troppa vitamina A, in quanto alimentandosi con alimenti naturali è impossibile avere un eccesso di vitamina A, l'ipervitaminosi A si ottiene solo assumendo per lungo tempo integratori vitaminici con alte dosi di Vitamina A oltre la normale alimentazione
3)Stoccato significa depositato
4)Ad es. consumare sale con moderazione vuol dire non consumare sovente i cibi molto salati, salare poco durante la cottura dei cibi, e non salare quando il cibo è nel piatto, non tenere il salino in tavola Consumare dolci con moderazione saltuariamente vuol dire non più di 1 volta la settimana.