Tonno sott'olio

Domanda
Le vorrei chiedere gentilmente se il tonno sott'olio e' sconsigliato
per i malati di epatite c cronica.

Risposta
il tonno sott'olio non è particolarmente sconsigliato ai malati di HCV
cronica, è necessario non abusarne e comunque conteggiare i grassi contenuti
nella quota lipidica giornaliera, il quanto il tonno sott'olio anche se
sgocciolato bene, assorbe pur sempre una discreta quantità di olio, e come
lei ben saprà in genere nelle epatopatie croniche non bisogna esagerare con
la quota di lipidi.
Può ovviare a tutto questo consumando il tonno naturale.