L'ansia della nutrizione

DOMANDA
..... Sto seguendo una alimentazioe corretta?

RISPOSTA ( Magistrale)

....Risponderei che sta seguendo una dieta corretta, ma che l'alimentazione non è
solo nutrirsi ma ha anche un aspetto psicologico, perciò a parte l'alcool che
ha precisi effetti epatolesivi dimostrati, non esistono cibi così dannosi per
il fegato, neanche le "mitiche" fritture, e neanche il mangiare in bianco ha
alcun effetto positivo, se non di grande tristezza culinaria.
E' perciò utile fare una alimentazione generalmente varia e sana come quella
che sta facendo, ma se saltuariamente c'è qualche piccola trasgressione, ben
venga soprattutto per ridurre ogni tanto l'estrema sensazione di ristrettezza
dietetica che emana dalla sua lettera.