Omega3

Domanda
ho 37 anni,affetto da epatite c cronica ,sottoposto a terapia con esito favorevole (negativizzato l'RNA), sono clinicamente "guarito". Sto seguendo, in maniera rigorosa (compresi 5 gr di omega3 al giorno) il regime alimentare cd "a zona"promulgato in italia dal DR. Sears. Volevo sapere se condivide i principi ispiratori di tale regime alimentare (da cui io ho tratto notevole giovamento sia in termini di perdita di massa grassa, di aumento della magra sia in termini di rendimento psico-fisico), e se lei nutre obiezioni a questo regime alimentare? ringraziandola per i preziosi consigli che vengono da lei divulgati.

Risposta
Personalmente che la dieta zona sia un regime dietetico facilmente applicabile e non particolarmente dannoso in buona salute ed anche se affetti da una patologia ma con situazione clinica stabile ed il dr. Sears è un biochimico conosciuto anche se a livello scientifico ha pubblicato molto poco su riviste "serie", il problema è se esistano dei fondamenti scientifici reali a sostegno delle tesi alla base della dieta zona, a tutt'oggi questo pare proprio di no, le riporto di seguito una frase tratta da il lavoro piu recente pubblicato in letteratura che analizza la dieta zona:

"There is presently little scientific support for the connections made between diet, endocrinology and eicosanoid metabolism. In fact, a review of the literature suggests that there are scientific contradictions in the Zone Diet hypothesis that cast unquestionable doubt on its potential efficacy."