Nutrizione in presenza di attivita sportiva

DOMANDA
Ho 53 anni nel 1987 ho contratto l HCV genotipo 1. La replicazione virale è HCV RNA 830.000 IU/ML le transaminasi sono un 15% più alte del limite massimo e del ecografia epatica non sono presenti alterazioni significative. Pratico ciclismo ad alto livello, ho una percentuale di grasso corporeo pari al 5% non assumo nessun tipo di integratore e nessun tipo di farmaco. Tuttavia, oltre a mangiare carne, pesce, pane, verdure, frutta, consumo molti dolci, frutta secca, prendo tre caffè al giorno ora con questo quadro clinico e con questa struttura fisica considerando l'enorme consumo calorico provocato dallo sport che pratico posso continuare a consumare dolci, frutta secca ecc?

RISPOSTA
Il suo è un caso un pò particolare in cui la situazione clinica stabile, la pratica dell'attività fisica ad alto livello e la bassa percentuale di grasso corporeo, determinano una situazione in cui le prescrizioni dietetiche per la popolazione comune devono essere adattate a lei e non viceversa. Direi quindi che lei può continuare la sua dieta come sta facendo, fin a quando la sua situazione clinica e fisica sarà simile ad ora.