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infezione cibo crudo

Salve, mangiare il sushi che è un cibo crudo preparato da chef che possono facilmente procurarsi tagli può essere possibile la trasmissione del virus? Una volta uno chef che lo preparava ho visot che aveva un paio di cerotti alle dita.
L. RotaS. FagiuoliStaff Sanitario USC Gastroenterologia, Epatologia e Trapiantologia
ASST Papa Giovanni XXIII Bergamo

Questo parere non ha valenza di consulto medico e non può sostituire il colloquio, la visita e l’esame della documentazione medica del paziente.

Buonasera le circostanze descritte non appaiono a rischio di contagio

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