Portale Epatite e malattie del fegato
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proteine di diversa natura nello stesso pasto

Buonasera Dottore, ma per un problema di fegato grasso per hcv negativizzato (ma fegato continua a crescere nei fibroscan (ora sono a 8.6 da 5.7 fine terapia) nonostante 0 alcool e fritti e crudi e schifezze varie) ed ipoglicemia dovuta a iperinsulinemia e scarso glucagone secondo voi, per rallentare glucosio, a pranzo dopo 40g pasta integrale e 180-200g legumi cotti e 30-50g pane integrale o 10-15g frutta secca conviene abbinare proteine animali, 150-200g carne o pesce oppure 100g salmone affumicato o 70-80g affettati magri? oppure appesantisce troppo il fegato? grazie mille e buon lavoro
L. RotaS. FagiuoliStaff Sanitario USC Gastroenterologia, Epatologia e Trapiantologia
ASST Papa Giovanni XXIII Bergamo

Questo parere non ha valenza di consulto medico e non può sostituire il colloquio, la visita e l’esame della documentazione medica del paziente.

Buonasera inizierei con eseguire controllo dei grassi nel sangue ( colesterolo trigliceridi hdl ...) per poi valutare le indicazioni dietetiche di un nutrizionista

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